¿Querés un postre que sea rico, saludable y apto para todos?
Este Budín de Limón Sin Gluten y Sin Azúcar es una delicia esponjosa, cítrica y ligera, ideal para celíacos, diabéticos o quienes buscan un dulce sin culpa. Con harina de almendras, edulcorante natural y un toque de limón fresco, es perfecto para cualquier ocasión.
¡Seguí esta receta fácil para disfrutar de un postre que encanta a todos!
Por Qué Este Budín Es Especial
El Budín de Limón Sin Gluten y Sin Azúcar combina una textura húmeda y aireada con un sabor vibrante a limón, sin usar harinas refinadas ni azúcar. Es apto para dietas sin gluten, bajas en carbohidratos y adaptadas para diabéticos (con edulcorantes adecuados). Su preparación es sencilla y el resultado es un postre versátil que gusta a todos.
Se prepara en ~55 minutos (~15 minutos activos), es ideal para principiantes y rinde 10 porciones (molde ~20×10 cm, ~50-60 g por porción).
Perfecto para desayunos, meriendas, snacks saludables o venta de repostería inclusiva.
Ingredientes Clave para el Budín
Estos ingredientes rinden un Budín de Limón (~500-600 g, ~10 porciones).
Cada uno aporta sabor, textura o nutrición, con sustitutos incluidos.
