Delicia Enrollada: Patatas, Jamón y Queso al Horno
Ingredientes:
4 patatas grandes
200g de jamón cocido en lonchas
200g de queso en lonchas (preferiblemente queso suave)
2 huevos
100ml de leche
Sal y pimienta al gusto
Mantequilla para engrasar
Perejil picado para decorar