Pollo Relleno Especial para Celebraciones
Ingredientes:
1 pollo entero limpio
200 g de carne picada (mezcla de cerdo y ternera)
100 g de jamón serrano en taquitos
2 huevos duros
50 g de pan rallado
100 ml de leche
1 vaso de vino blanco
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Hierbas aromáticas al gusto (tomillo, romero)