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Mejillones en Vinagreta Aromatizada
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Ingredientes:
1 kg de mejillones
¼ vaso de vinagre
¾ vaso de aceite
1 cucharadita de pimentón
Unos granos de pimienta negra
Una hoja de laurel
1 diente de ajo entero y golpeado
1 pizca de sal
Un poco de vino blanco para abrir los mejillones
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