Mejillones en Vinagreta Aromatizada
Ingredientes:
1 kg de mejillones
¼ vaso de vinagre
¾ vaso de aceite
1 cucharadita de pimentón
Unos granos de pimienta negra
Una hoja de laurel
1 diente de ajo entero y golpeado
1 pizca de sal
Un poco de vino blanco para abrir los mejillones