¿Te has preguntado alguna vez cómo preparar unas galletas saludables que sean realmente deliciosas y no requieran horas en la cocina? Las galletas crujientes de sésamo y calabaza son la respuesta perfecta a esa pregunta que muchos nos hacemos cuando buscamos opciones nutritivas sin sacrificar el sabor.
Estas galletas representan la combinación ideal entre practicidad y nutrición. Con solo tres ingredientes principales, lograrás un snack crujiente que satisface los antojos dulces de manera completamente natural. Además, son perfectas para quienes siguen dietas sin gluten, veganas o simplemente buscan reducir el consumo de azúcares refinados.
¿Qué Hace Especiales a las Galletas Crujientes de Sésamo y Calabaza?
Las galletas crujientes de sésamo y calabaza destacan por su simplicidad y valor nutricional excepcional. Este tipo de preparación aprovecha el poder natural del plátano maduro como endulzante, mientras que las semillas aportan proteínas, grasas saludables y una textura irresistible.
Tiempo total: 35 minutos
Tiempo activo: 15 minutos
Nivel de dificultad: Principiante
Rendimiento: 12-15 galletas
La magia de esta receta radica en la caramelización natural que ocurre durante el horneado. Por un lado, el plátano se concentra y desarrolla notas dulces profundas. Por otro lado, las semillas se tuestan ligeramente, creando ese contraste perfecto entre lo crujiente y lo suave.
