Lomitos de Cerdo Bañados en Sutil Salsa de Cebolla Caramelizada
Ingredientes:
2 cebollas grandes, cortadas en julianas
2 dientes de ajo, picados
1/2 taza de vino blanco
1 taza de caldo de pollo
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
1 cucharada de harina (opcional, para espesar)
Perejil fresco picado, para decorar