Bacalao a la Jardinera de Tomate y Pimiento
Ingredientes:
Bacalao en su punto de sal (si se desala en casa, al menos 24 horas cambiando el agua cada 5 o 6 horas, guardado en la nevera)
400g de tomate triturado
2 pimientos italianos, troceados
2 cucharadas de harina
Aceite de oliva
