¿Querés un postre que robe suspiros?
El Cheesecake Tortuga es una delicia inspirada en los caramelos Tortuga, con una base crujiente de galletas de chocolate, un relleno cremoso de queso, capas de cajeta dulce, nueces crujientes y un toque final de chocolate oscuro.
¡Seguí esta receta para un postre inolvidable que eleva cualquier ocasión!
Por Qué Este Cheesecake Es Especial
El Cheesecake Tortuga combina texturas y sabores irresistibles: la base de galleta chocolateada, la suavidad del queso crema, la dulzura pegajosa de la cajeta, el crocante de las nueces y el amargor sutil del chocolate.
Es un postre decadente pero equilibrado, inspirado en la repostería mexicana y los sabores del famoso dulce Tortuga.
Se prepara en 1 hora 30 minutos (45 minutos activos, más enfriado), es ideal para cocineros intermedios y rinde 10-12 porciones.
Perfecto para cumpleaños, cenas especiales, reuniones o venta de postres gourmet.
Ingredientes Clave para el Cheesecake
Estos ingredientes rinden un Cheesecake Tortuga para 10-12 porciones (molde desmontable de ~22-24 cm).
Cada uno aporta sabor o textura, con sustitutos incluidos.
