Introducción

Esta crema de boniato, coco, puerro y champiñones es una opción deliciosa y reconfortante, perfecta como entrante o plato principal para los días fríos. La combinación del boniato con la leche de coco aporta una textura cremosa y un sabor suave y dulce que se equilibra con el toque salado de los champiñones y el puerro. Además, es una receta fácil de preparar y apta para veganos.

Por qué te encantará esta crema

• Sabor único: La mezcla de boniato y coco aporta una dulzura natural equilibrada con el puerro y champiñones.
• Textura cremosa: La leche de coco le da una consistencia suave y sedosa.
• Reconfortante y saludable: Llena de vitaminas y minerales, es ideal para calentar el cuerpo en días fríos.
• Fácil de preparar: Con pocos pasos y un procesador de alimentos, tendrás una crema deliciosa lista para servir.

Ingredientes necesarios