Description
Trufas energéticas hechas con avena, banana y cacao, ideales como snack saludable y natural. Sin horno, fáciles de preparar y perfectas para llevar.
Ingredients
Scale
- 2 bananas maduras
- 100 g de avena en hojuelas finas
- 3 cucharadas de cacao amargo en polvo
- 2 cucharadas de miel o sirope natural
- 2 cucharadas de aceite de coco derretido (opcional)
- 1 pizca de sal
- Frutos secos picados para rebozar (almendras, nueces, avellanas)
Instructions
- Pisar las bananas en un bol hasta obtener un puré.
- Agregar el cacao, la avena, la miel, el aceite de coco y la sal. Mezclar todo hasta integrar.
- Llevar la mezcla a la heladera durante 30 minutos para que tome consistencia.
- Formar bolitas con las manos ligeramente húmedas y rebozarlas en los frutos secos picados.
- Refrigerar al menos 1 hora antes de servir. ¡Listas para disfrutar!
Notes
- Se pueden conservar en un recipiente hermético en la nevera hasta por 5 días.
- Ideal como snack post-entrenamiento o merienda saludable.
- Para una versión vegana, usar sirope de agave o arce.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Snacks
- Method: Refrigerado
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 trufa
- Calories: 80
- Sugar: 5g
- Sodium: 20mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg
