Description
Un tronco navideño salado hecho con queso crema y antipasto, perfecto como aperitivo festivo. Es fácil de preparar, elegante y delicioso, ideal para sorprender en la mesa de Navidad.
Ingredients
Scale
- 1 paquete (225 g) de queso crema a temperatura ambiente
- ½ taza de pimientos rojos asados
- ⅓ taza de aceitunas mixtas picadas
- ¼ taza de alcachofas marinadas
- ¼ taza de queso parmesano rallado
- ½ cucharadita de condimento italiano
- ¼ cucharadita de ajo en polvo
- ¼ cucharadita de pimienta negra
- ½ taza de perejil picado para cubrir
- Arándanos y romero fresco para decorar
Instructions
- En un bowl grande, mezcla el queso crema con los pimientos, aceitunas, alcachofas, parmesano, condimento italiano, ajo en polvo y pimienta negra.
- Revuelve hasta que todos los ingredientes estén bien integrados y coloridos.
- Extiende una hoja de papel film sobre la mesa y coloca la mezcla en el centro.
- Con ayuda del papel film, enrolla formando un tronco compacto y bonito.
- Envuelve bien ajustado y refrigera por al menos 2 horas para que tome consistencia.
- Retira el film con cuidado y rueda el tronco sobre el perejil picado hasta cubrirlo completamente.
- Decora con ramitas de romero y arándanos simulando adornos navideños.
- Coloca en una bandeja y acompaña con galletas saladas o pan tostado.
Notes
- Puedes prepararlo con hasta 2 días de anticipación y mantenerlo refrigerado.
- Agrega frutos secos picados para darle un toque crujiente.
- Usa queso crema light si prefieres una versión más ligera.
