Aquí está lo que uso para hacer esta Torta Húmeda de Chocolate con Salsa Sedosa, claro y sencillo. Esta lista es mi guía para 8-10 porciones de pura delicia, con cosas fáciles de encontrar. ¡Vamos a prepararla!

Para la torta:

• 1 taza de cacao en polvo (de buena calidad)
• 1 ½ tazas de leche tibia
• 2 tazas de azúcar
• 3 huevos
• 2 tazas de harina
• ½ taza de mantequilla derretida
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 pizca de sal

Para la salsa de chocolate:

• 200 g de chocolate negro troceado
• ½ taza de crema de leche
• 1 cucharada de mantequilla
• 2 cucharadas de miel o jarabe de maíz

Estas cantidades me dan 8-10 porciones perfectas—húmedas y chocolatosa. La taza de cacao y 200 g de chocolate son mi fórmula ideal. Es una lista simple pero poderosa.

Las medidas son justas para esa textura que busco, con espacio para ajustar. Puedo duplicarlo para más—se adapta sin problema. ¡Esta es mi clave para una torta inolvidable!