¿Querés deleitar a todos con un postre icónico de la Patagonia?
La Torta Bariloche Casera Clásica es una obra maestra de bizcochuelo esponjoso, crema rica de dulce de leche y chocolate, y un toque de almíbar que la hace inolvidable.
¡Seguí esta receta detallada para crear un postre digno de celebración en casa!
Por Qué Esta Torta Es Especial
La Torta Bariloche es un emblema de la repostería patagónica, originaria de San Carlos de Bariloche, Argentina, famosa por sus chocolates y dulces.
Combina un bizcochuelo aireado con una crema sedosa de dulce de leche y chocolate, logrando un equilibrio perfecto entre dulzura y riqueza.
Se prepara en 2 horas (1 hora activa, más 2 horas de reposo), es ideal para cocineros intermedios y rinde 10-12 porciones.
Perfecta para cumpleaños, reuniones familiares, aniversarios o venta de postres artesanales.
Ingredientes Clave para la Torta
Estos ingredientes rinden una Torta Bariloche Casera Clásica para 10-12 porciones (molde de ~20-22 cm de diámetro).
Cada uno aporta sabor o textura, con sustitutos incluidos.
