Ingredients
Scale
2 yogures naturales (125 g cada uno)
200 ml de nata líquida (crema de leche)
250 g de queso crema tipo Philadelphia
2 cucharadas de maicena (20 g)
Ralladura de 1 limón
90 g de azúcar
3 huevos
Instructions
- En un bol grande, bate todos los ingredientes (yogur, nata, queso crema, maicena, ralladura de limón, azúcar y huevos) hasta obtener una mezcla homogénea.
- Engrasa un molde apto para microondas y vierte la mezcla. Cocina en el microondas a máxima potencia durante 10 minutos.
- Deja enfriar a temperatura ambiente y refrigera durante al menos 2 horas.
