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Copos de avena (100 g, ~1 taza): Base rica en fibra; usa avena sin gluten para dietas especiales.
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Agua hirviendo (1 taza, 240 ml): Ablanda la avena; no sustituyas para mantener la textura.
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Cacao sin azúcar (1 cda, 8 g): Añade sabor a chocolate; cacao crudo intensifica el gusto.
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Nueces (1 taza, 120 g + ¼ taza, 30 g): Dan crujido; almendras o avellanas son buenas alternativas.
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Miel (2 cda, 30 ml): Endulza naturally; jarabe de arce funciona para veganos.
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Chocolate sin azúcar (120 g): Cubierta rica; usa chocolate vegano para dietas plant-based.
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Aceite de oliva (2 cda, 30 ml): Suaviza el chocolate; aceite de coco es otra opción.
Por qué importa: La avena aporta energía sostenida y las nueces son ricas en grasas saludables.
Consejo pro: Tuesta las nueces ligeramente para un sabor más intenso.
Instrucciones Paso a Paso
Sigue estos pasos para preparar Snack Energético de Avena y Nueces sin complicaciones.
Incluyen consejos para perfeccionar el proceso.
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Preparar la avena: Vierte 1 taza de agua hirviendo sobre 100 g de avena en un bol grande.
Deja reposar 15 minutos hasta que absorba el agua y se ablande.
Consejo: Revuelve una vez para asegurar una textura uniforme. -
Añadir cacao y nueces: Incorpora 1 cda de cacao sin azúcar a la avena y mezcla bien.
Agrega 1 taza de nueces (pícalas si prefieres trozos pequeños) y revuelve.
Consejo: Usa nueces frescas para evitar sabores rancios. -
Endulzar con miel: Añade 2 cda de miel y mezcla hasta que todo esté pegajoso y bien integrado.
La miel une los ingredientes y aporta dulzura natural.
Consejo: Calienta la miel si está muy espesa para facilitar la mezcla. -
Congelar la mezcla: Extiende la mezcla en una bandeja con papel pergamino, formando una camada de 1 cm.
Congela por 2 horas hasta que esté firme.
Consejo: Presiona bien para que sea fácil de cortar después. -
Preparar el chocolate: Derrite 120 g de chocolate sin azúcar a baño maría o en microondas (intervalos de 30 segundos).
Mezcla con 30 g de nueces picadas y 2 cda de aceite de oliva hasta que esté brillante.
Consejo: Revuelve constantemente para evitar que el chocolate se queme. -
Formar los snacks: Saca la mezcla del congelador y córtala en 12-15 cuadrados o barras.
Sumerge cada pieza en el chocolate o cúbrela por encima; coloca en una bandeja con papel pergamino.
Consejo: Usa una cuchara para cubrir uniformemente. -
Enfriar y servir: Refrigera los snacks por 30 minutos hasta que el chocolate endurezca.
Sirve fríos o a temperatura ambiente.
Consejo: Guárdalos en un lugar fresco para mantener la textura.
Presentación y Montaje
El Snack Energético de Avena y Nueces es tan bonito como sabroso.
Colócalos en un plato rústico para resaltar su look casero.
Sirve con un té herbal o café para un momento perfecto.
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Idea de presentación: Apílalos en un frasco de vidrio para regalar.
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Sugerencia de servicio: Acompaña con frutos rojos para un toque fresco.
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Consejo pro: Espolvorea cacao en polvo para un acabado elegante.
Consejos de Almacenamiento y Preparación Anticipada
Mantén tus Snack Energético de Avena y Nueces frescos con estas recomendaciones.
Un buen almacenamiento preserva su sabor y crujido.
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Refrigerar: Guarda en un recipiente hermético por hasta 7 días.
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Congelar: Envuelve individualmente y congela por hasta 3 meses; descongela en la nevera.
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Recalentar: No es necesario; consúmelos fríos o a temperatura ambiente.
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Preparar antes: Haz la mezcla de avena y congélala hasta 2 días antes; derrite el chocolate justo antes de armar.
Consejo pro: Corta porciones pequeñas para snacks rápidos durante la semana.
Variaciones Creativas
Personaliza tu Snack Energético de Avena y Nueces con estas ideas.
Cada una adapta sabores o necesidades dietéticas.
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Snack de Coco y Almendras: Sustituye nueces por almendras y agrega 2 cda de coco rallado a la mezcla.
Usa chocolate blanco sin azúcar para un toque tropical.
Beneficio: El coco añade fibra extra. -
Snack Picante de Cacao: Añade ¼ cdta de cayena al chocolate derretido para un toque audaz.
Ideal para quienes aman contrastes dulces-picantes.
Sabor: Inspirado en chocolates mexicanos. -
Snack Vegano de Semillas: Cambia nueces por semillas de calabaza y miel por jarabe de arce.
Usa chocolate vegano para una opción 100% vegetal.
Dieta: Perfecto para veganos y alérgicos a frutos secos.
Conclusión: ¡Disfruta y Comparte!
El Snack Energético de Avena y Nueces es una forma deliciosa de cuidarte.
Prueba diferentes variaciones y hazlo a tu gusto.
¡Comparte tus resultados en los comentarios o en redes sociales!
Snack Energético de Avena y Nueces
- Total Time: 2 horas 50 minutos (incluyendo enfriamiento)
- Yield: 12-15 porciones 1x
- Diet: Vegetarian
Description
Un snack energético de avena y nueces, saludable y delicioso, perfecto para un impulso de energía en cualquier momento del día, con cacao y chocolate sin azúcar.
Ingredients
- 100 g de copos de avena (aproximadamente 1 taza)
- 1 taza de agua hirviendo (240 ml)
- 1 cucharada de cacao sin azúcar (8 g)
- 1 taza de nueces (120 g)
- 2 cucharadas de miel (30 ml)
- 120 g de chocolate sin azúcar
- 30 g de nueces adicionales (aproximadamente ¼ taza)
- 2 cucharadas de aceite de oliva (30 ml)
Instructions
- Vierte 1 taza de agua hirviendo sobre los 100 g de copos de avena en un bol grande y deja reposar 15 minutos hasta que se ablanden.
- Incorpora 1 cucharada de cacao sin azúcar y mezcla bien.
- Agrega 1 taza de nueces (picadas si se desea) y mezcla nuevamente.
- Añade 2 cucharadas de miel y revuelve hasta integrar completamente.
- Extiende la mezcla sobre una bandeja forrada con papel pergamino en una capa de 1 cm y congela durante 2 horas.
- Derrite 120 g de chocolate sin azúcar al baño maría o en microondas, mezcla con 30 g de nueces picadas y 2 cucharadas de aceite de oliva.
- Corta la mezcla de avena en 12-15 piezas y cúbrelas con el chocolate derretido o baña solo la parte superior.
- Coloca los snacks en una bandeja forrada y refrigera 30 minutos hasta que el chocolate endurezca.
Notes
- Puedes usar nueces variadas para diferentes texturas y sabores.
- Si prefieres un snack menos dulce, reduce la cantidad de miel.
- Guarda los snacks en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por una semana.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Snacks
- Method: Refrigerado
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 pieza
- Calories: 210
- Sugar: 6g
- Sodium: 10mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: snack energético, snack saludable, avena y nueces, snack sin azúcar, snack fácil
Preguntas Frecuentes
¿Puedo usar avena instantánea?
No, los copos de avena tradicionales absorben mejor el agua.
La avena instantánea puede volverse pastosa.
¿Es este snack saludable?
Sí, la avena aporta fibra y las nueces grasas buenas.
El chocolate sin azúcar reduce calorías, ideal para un dulce equilibrado.
¿Puedo usar otro endulzante?
Sí, jarabe de arce o agave funcionan bien.
Ajusta la cantidad para mantener la textura pegajosa.
¿Cómo evito que el chocolate se derrita?
Guarda los snacks en la nevera, especialmente en climas cálidos.
Usa un recipiente hermético para mayor frescura.
¿Puedo hacerlos sin congelar?
Congelar facilita el corte y cubrimiento.
Sin congelar, la mezcla puede desmoronarse; refrigera al menos 1 hora.
