Description
Sándwiches cremosos de pollo, fáciles de preparar, perfectos para un almuerzo rápido o una reunión informal. Cremosos, sabrosos y versátiles.
Ingredients
Scale
- Pechuga de pollo cocida y desmenuzada
- 1 cebolla pequeña picada
- 1 diente de ajo picado
- 1 pimiento rojo en cubos pequeños
- Mayonesa (cantidad al gusto)
- Crema agria o yogur natural (cantidad al gusto)
- Mostaza Dijon (cantidad al gusto)
- Perejil fresco picado
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- Cuece la pechuga de pollo en agua con sal, deja enfriar y desmenúzala.
- En una sartén con un poco de aceite, sofríe la cebolla, el pimiento y el ajo hasta que estén blandos y fragantes.
- En un bol grande, mezcla el pollo desmenuzado, las verduras salteadas, la mayonesa, la crema agria, la mostaza y el perejil picado hasta lograr una crema homogénea.
- Ajusta con sal y pimienta al gusto.
- Refrigera la mezcla por mínimo 30 minutos para que los sabores se integren.
- Rellena tu pan favorito y, si deseas, añade lechuga, tomate o queso.
Notes
- Sirve también como dip para galletas saladas, relleno de tartaletas o wraps fríos.
- Usa yogur natural para una versión más ligera.
- Añade un toque de jugo de limón para frescura adicional.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Almuerzo
- Method: Mezclado y refrigerado
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 sándwich
- Calories: 320
- Sugar: 3g
- Sodium: 450mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 14g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 1g
- Protein: 22g
- Cholesterol: 65mg
