Rollitos de berenjena rellenos de pollo y queso: un aperitivo estival exquisito
Ingredientes:
3 berenjenas
300 gramos de queso suave
260 gramos de pechuga de pollo al horno
130 ml de aceite de oliva virgen extra
1 diente de ajo
Sal al gusto
Pimienta negra al gusto
Romero al gusto
Albahaca al gusto
Perejil al gusto
Migas de pan al gusto
Queso parmesano rallado al gusto