Description
Un postre frío, cremoso y fácil de preparar que combina duraznos, gelatina y una mezcla suave de leches y queso crema. Ideal para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 1 sobre de gelatina sabor durazno
- 1 lata de duraznos en almíbar
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 1 queso crema Philadelphia
- Unas gotas de esencia de vainilla
Instructions
- Preparar la gelatina de durazno según las instrucciones del empaque. Una vez cuajada, cortarla en cubitos pequeños.
- Picar los duraznos en trozos medianos y escurrir el exceso de almíbar.
- Licuar el queso crema con la leche condensada, la leche evaporada y unas gotas de esencia de vainilla hasta obtener una mezcla cremosa.
- En un bol grande, mezclar los cubitos de gelatina con los trozos de durazno.
- Agregar la mezcla cremosa sobre la gelatina y los duraznos, y mezclar suavemente hasta integrar todo.
- Llevar al refrigerador al menos 2 horas antes de servir para que esté bien frío.
Notes
- Se puede servir en copas individuales para una presentación elegante.
- Añadir un poco del almíbar de los duraznos para intensificar el sabor si se desea más dulce.
- Refrigerar toda la noche mejora la consistencia y el sabor.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Postres
- Method: Refrigerado
- Cuisine: Latinoamericana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 290
- Sugar: 32g
- Sodium: 140mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 0g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 45mg
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