Description
Pizza saludable y casera con base de avena, sin harinas refinadas, perfecta para disfrutar sin culpas en menos de 30 minutos.
Ingredients
Scale
- 1 taza de avena (hojuelas o harina)
- 1 huevo
- 1/4 taza de leche (puede ser vegetal)
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de orégano seco
- Ajo en polvo al gusto (opcional)
- 1/2 taza de salsa de tomate
- 1 taza de queso rallado (mozzarella o vegano)
- Ingredientes al gusto: atún, espinaca, champiñones, pimientos, aceitunas
- Albahaca fresca y orégano seco para decorar
Instructions
- Mezclar todos los ingredientes de la base hasta formar una masa espesa y uniforme.
- Extender la masa sobre papel encerado, dándole forma redonda o rectangular con un grosor de aproximadamente 1 cm.
- Prehornear la base a 200 °C durante 10 minutos.
- Agregar la salsa de tomate, el queso rallado y los ingredientes al gusto.
- Hornear nuevamente durante 10–12 minutos o hasta que el queso esté completamente derretido.
- Decorar con albahaca fresca y orégano seco. Servir caliente.
Notes
- Para una versión sin lactosa, utiliza leche vegetal y queso vegano.
- La base puede prepararse con harina de avena o avena molida en casa.
- Prueba diferentes combinaciones de toppings según tus preferencias.
- Ideal para niños y adultos por su sabor y valor nutritivo.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Horneado
- Cuisine: Saludable
Nutrition
- Serving Size: 1 porción grande
- Calories: 280
- Sugar: 4g
- Sodium: 420mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 4g
- Protein: 14g
- Cholesterol: 65mg
