Paso 1: Mezcla lo Húmedo
¡Empecemos con dulzura!—bate 1 huevo con 2 cucharadas de azúcar, 1 pizca de sal y la ralladura de 1 naranja en un bol (me encanta ese aroma a listo!). Revuelve bien—espumoso y fresco (mi cocina está feliz!). Es como preparar el escenario—pura magia en camino!

Paso 2: Añade Líquidos
Vierte 2 cucharadas de aceite, 60 ml de jugo de naranja fresco y 125 g de yogur de vainilla—mezcla hasta que se una (mi cocina huele a cítrico y me hace saltar!). Integra con amor—suave y cremoso (mi corazón late con cada giro!). Es la parte jugosa—pura delicia casera!

Paso 3: Incorpora lo Seco
Añade 280 g de harina y 6 g de polvo de hornear poco a poco—revuelve con cuidado (te juro que vas a suspirar como yo la primera vez!). Mezcla ‘til que sea homogéneo—no batas de más (mi anticipación crece!). Es la textura perfecta—pura esponjosidad lista!

Paso 4: Cocina en Sartén
Calienta una sartén a fuego bajo—engrásala ligerito (mi cocina es un sueño!). Coloca porciones pequeñas de masa—cucharadas redondas—cocina ‘til que doren por un lado, luego voltea (mi corazón está lleno!). Dora ambos lados—crujientes y suaves (mi mesa está lista!).

Paso 5: Sirve y Disfruta
Saca los pastelitos—espolvorea azúcar glas por encima (mi cocina es una fiesta!). Sirve calentitos—pura alegría cítrica (mi mesa brilla!). Come ya—pura felicidad esponjosa!