Ingredients
Scale
- 200g de queso brie
- 150g de arándanos frescos
- 1 cucharada de miel
- 10 láminas de masa filo
- Aceite de oliva o mantequilla derretida para pintar la masa
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- Extiende las láminas de masa filo sobre una superficie plana, cuidando de no romperlas. Si la masa se seca, cúbrela con un paño húmedo.
- Unta una capa ligera de aceite de oliva o mantequilla derretida sobre una de las láminas de masa filo y colócala en un molde engrasado. Repite este proceso con varias capas de masa filo, asegurándote de que los bordes sobresalgan del molde.
- Corta el queso brie en cubos pequeños y lava los arándanos. Coloca el queso y los arándanos sobre la masa filo.
- Vierte una cucharada de miel sobre el queso y los arándanos, para dar un toque de dulzura.
- Cubre con una capa adicional de masa filo y pliega los bordes hacia adentro para formar un borde crujiente.
- Hornea durante 25-30 minutos o hasta que la masa esté dorada y crujiente.
- Retira del horno y deja enfriar ligeramente. Rocíalo con miel adicional antes de servir.
Notes
Prep Time: 15 minutos | Cooking Time: 30 minutos | Total Time: 45 minutos | Kcal: 350 kcal | Servings: 6-8 porciones
