Description
Hornea estos Pancitos de Queso Doraditos: crujientes por fuera, suaves por dentro y llenos de sabor a queso. ¡Listos en minutos para cualquier ocasión!
Ingredients
Aquí está todo lo que uso, medido con cariño:
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 taza de queso rallado (mozzarella, cheddar o mezcla)
- ½ taza de leche
- ¼ taza de mantequilla derretida
- 1 huevo
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de azúcar
- ¼ cucharadita de pimienta negra (opcional)
- 1 cucharadita de ajo en polvo (opcional)
Pongo todo en mi mesa y siento que estoy por armar algo increíble. Con esto salen unos 12-15 pancitos—perfectos para compartir o devorar sola si me pongo golosa. Es mi lista de oro para un bocado casero y rico. Siempre reviso que tenga todo antes de arrancar—mi truco para no correr a última hora. ¿Qué peor que darte cuenta que te falta queso a medio camino? Así me mantengo relajada y lista.
Instructions
Paso 1: Prepara el Horno
¡Empecemos con calor!—precalienta el horno a 180°C y engrasa una bandeja con mantequilla o papel de hornear (me encanta ese aroma a listo!). Es como preparar el escenario—pura magia en camino (mi cocina está feliz!).
Paso 2: Mezcla lo Seco
En un bol grande, combina 2 tazas de harina de trigo, 1 cucharada de polvo para hornear, 1 cucharadita de sal, ½ cucharadita de azúcar, ¼ cucharadita de pimienta negra y 1 cucharadita de ajo en polvo (mi cocina huele a especias y me hace saltar!). Revuelve bien—es como despertar los sabores (mi corazón late con cada giro!). Es la base crujiente—pura delicia casera!
Paso 3: Añade el Queso
Echa 1 taza de queso rallado al bol—mezcla con amor (te juro que vas a suspirar como yo la primera vez!). Cubre todo—sabroso y listo (mi anticipación crece!). Es el toque fundido—pura artesanía sabrosa!
Paso 4: Une lo Húmedo
Bate 1 huevo en un bol pequeño—añade ½ taza de leche y ¼ taza de mantequilla derretida (mi cocina es un sueño!). Mezcla bien—cremoso y suave (mi corazón está lleno!). Es la parte tierna—pura felicidad húmeda!
Paso 5: Forma la Masa
Vierte los líquidos sobre lo seco—revuelve hasta tener una masa húmeda (mi mesa está lista!). No amases mucho—pegajosa y perfecta (mi anticipación sube!). Es el gran armado—pura belleza esponjosa!
Paso 6: Haz Bolitas
Con las manos, forma bolitas pequeñas—colócalas en la bandeja con espacio (mi cocina huele a queso y me hace soñar!). Aprieta suavecito—redondas y listas (mi corazón está feliz!). Es la parte divertida—pura magia dorada!
Paso 7: Hornea y Sirve
Hornea 12-15 minutos ‘til que doren—crujientes y bellos (mi cocina es una fiesta!). Saca y enfría un toque—sirve tibios (mi mesa brilla!). Disfruta—pura alegría sabrosa!
