Description
Deliciosa tarta de manzana esponjosa con un toque de canela, perfecta para acompañar las tardes y evocar recuerdos felices.
Ingredients
Scale
- 3 manzanas con piel, cortadas en cubos
- Jugo de 1/2 limón
- 3 huevos
- 2 tazas de azúcar
- 75 g de mantequilla (3 cucharadas colmadas)
- 1 cucharada de canela
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 cucharada de polvo de hornear
- Azúcar + canela para decorar (opcional)
Instructions
- Rociar las manzanas en cubitos con el jugo de limón y reservar.
- Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
- Agregar la mantequilla derretida y seguir mezclando.
- Incorporar la canela y la harina tamizada poco a poco.
- Añadir el polvo de hornear al final y mezclar suavemente.
- Enmantecar un molde, colocar las manzanas en el fondo y verter la mezcla encima.
- Hornear a 180 °C durante 35-45 minutos.
- Dejar enfriar y decorar con azúcar y canela si se desea.
Notes
- Podés ajustar la cantidad de azúcar según tu gusto.
- Usá manzanas verdes para un toque más ácido.
- Controlá la cocción pinchando el centro con un palillo: debe salir limpio.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 40 minutos
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 280
- Sugar: 24g
- Sodium: 120mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 44g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 55mg
Keywords: tarta de manzana, bizcocho de manzana, pastel de manzana, postre de canela, receta de la abuela
