Description
Deliciosas masitas de vainilla y limón, crocantes por fuera y suaves por dentro, listas en menos de 30 minutos, perfectas para compartir o regalar.
Ingredients
Scale
- 250 g de harina
- 125 g de mantequilla
- 125 g de azúcar
- 1 huevo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Ralladura de limón (opcional)
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C y preparar una bandeja con papel manteca.
- Mezclar la mantequilla derretida, el azúcar, el huevo, la esencia de vainilla y la ralladura de limón.
- Incorporar la harina poco a poco hasta obtener una masa suave.
- Formar bolitas con la masa y colocarlas en la bandeja preparada.
- Aplastar ligeramente cada bolita con un tenedor para dar forma.
- Hornear durante 12 a 15 minutos, cuidando que no se doren demasiado.
- Dejar enfriar sobre una rejilla antes de servir.
Notes
- Si prefieres un sabor más cítrico, añade más ralladura de limón.
- No hornear en exceso para mantener el interior suave.
- Puedes espolvorear azúcar glas por encima para decorar.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Galletas
- Method: Horneado
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 masita
- Calories: 90
- Sugar: 6g
- Sodium: 25mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 0g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 15mg
Keywords: masitas de vainilla, galletas de limón, galletas fáciles, recetas rápidas, repostería casera
