Ingredients
Aquí está lo que uso para este Pollo con Crema de Cilantro, claro y sencillo. Esta lista es mi guía para 4 porciones de pura delicia, con cosas fáciles de encontrar. ¡Vamos a prepararlo!
- 4 pechugas de pollo
- 1 taza de crema de leche
- 1 manojo de cilantro
- 2 dientes de ajo
- Sal y pimienta al gusto
Estas cantidades me dan 4 platos perfectos—jugosos y cremosos. Las 4 pechugas y 1 taza de crema son mi fórmula ideal. Es una lista simple pero poderosa.
Las medidas son justas para esa textura que busco, con espacio para ajustar la sal. Puedo duplicarlo para más—se adapta sin problema. ¡Esta es mi clave para un plato inolvidable!
Instructions
Empiezo calentando una sartén con un poco de aceite—doro 4 pechugas de pollo por ambos lados, mi base jugosa comienza. Las cocino hasta que están doradas—mi paso inicial está listo. El aroma me emociona—es un buen comienzo.
En una licuadora, mezclo 1 taza de crema de leche con 1 manojo de cilantro, 2 dientes de ajo, sal y pimienta—licúo hasta que está homogéneo, mi salsa verde brilla. La vierto en la sartén con las pechugas—mi mezcla se une al pollo. Cocino a fuego bajo 5-7 minutos—mi salsa espesa, mi plato toma forma.
Reviso la sazón—ajusto si hace falta, cada pechuga se cubre de crema. Sirvo caliente con arroz—cada bocado es un placer que me hace sonreír. Este proceso simple me llena de orgullo cada vez.
¡Es tan fácil y tan rico! Mi cocina huele a cilantro fresco. Sirvo con alegría—una cena exquisita está lista.
