Ingredients
Aquí está lo que uso para este Pan de Banana Sin Harina, claro y sencillo. Esta lista es mi guía para un pan esponjoso, con cosas fáciles de encontrar. ¡Vamos a prepararlo!
- 3 plátanos bien maduros
- 3 huevos
- ½ taza de avena en hojuelas
- 2 cucharadas de miel o endulzante natural
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 pizca de canela (opcional)
- 1 pizca de sal
Estas cantidades me dan un pan perfecto—esponjoso y nutritivo. Los 3 plátanos y ½ taza de avena son mi fórmula ideal. Es una lista simple pero poderosa.
Las medidas son justas para esa textura que busco, con espacio para ajustar la miel. Puedo duplicarlo para más—se adapta sin problema. ¡Esta es mi clave para un pan inolvidable!
Instructions
Empiezo precalentando el horno a 180°C—engraso un molde para pan, mi preparación está lista. Machaco 3 plátanos maduros en un bol con un tenedor—hasta un puré cremoso, mi base dulce comienza. Añado 3 huevos—bato bien, mi mezcla se une, el aroma ya me emociona.
Incorporo ½ taza de avena, 2 cucharadas de miel, 1 cucharadita de polvo de hornear, una pizca de canela y sal—mezclo todo, mi masa toma forma. Vierto en el molde—aliso la superficie, mi pan está listo para hornear. Cocino 30-40 minutos—un palillo sale limpio, mi esponjosidad está perfecta.
Dejo enfriar unos minutos—desmoldo, cada rebanada es un placer que me hace sonreír. Este proceso simple me llena de orgullo cada vez. ¡Es tan fácil y tan rico! Sirvo con alegría—un pan nutritivo está listo.
