Description
Mi Desayuno Keto: Panqueques de huevo y queso, bajos en carbos y listos en 10 min. ¡Energía para 1 persona!
Ingredients
Aquí está lo que uso para hacer este Desayuno Keto Energético, claro y sencillo. Esta lista es mi guía para 1 persona de pura delicia, con cosas fáciles de encontrar. ¡Vamos a prepararlo!
- 1 huevo grande
- 1 cucharada (15 g) de queso crema (a temperatura ambiente)
- 1 cucharada (10 g) de harina de almendras (fina)
- 1 cucharada (10 g) de queso parmesano rallado
- 1 cucharadita de mantequilla o aceite de coco
- Una pizca de sal marina (opcional)
Estas cantidades me dan 1 panqueque perfecto—cremoso y keto. El huevo y 15 g de queso crema son mi fórmula ideal. Es una lista simple pero poderosa.
Las medidas son justas para esa textura que busco, con espacio para ajustar. Puedo duplicarlo para más—se adapta sin problema. ¡Esta es mi clave para un desayuno inolvidable!
Instructions
Empiezo batiendo 1 huevo grande en un tazón mediano—uso un tenedor hasta que está espumoso, mi base energética comienza. Añado 1 cucharada de queso crema—mezclo bien para evitar grumos, mi paso cremoso está listo. Incorporo 1 cucharada de harina de almendra, 1 cucharada de parmesano y una pizca de sal—revuelvo hasta que la masa es homogénea, mi mezcla keto brilla.
Caliento una sartén antiadherente a fuego medio—pongo 1 cucharadita de mantequilla, mi sartén chisporrotea. Vierto la mezcla formando un círculo de 10-12 cm—cocino 2-3 minutos hasta que salen burbujas, mi dorado empieza. Volteo con una espátula—1-2 minutos más, cada lado está perfecto, mi cocina huele increíble.
Mientras se enfría, preparo un relleno—aguacate con sal y pimienta es mi favorito, mi toque fresco está listo. Coloco el relleno en el centro—doblo o enrollo, cada panqueque es un placer que me hace sonreír. Este proceso simple me llena de orgullo cada vez.
Sirvo caliente con café—es tan fácil y tan rico. ¡Un desayuno keto para triunfar! Mi mañana está energizada.
