Description
Masitas secas con un delicado aroma a vainilla, perfectas para acompañar el café o disfrutar en cualquier momento del día.
Ingredients
Scale
- 250 g de harina común
- 100 g de azúcar
- 100 g de mantequilla
- 1 huevo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Instructions
- Precalienta el horno a 180 °C.
- En un bowl, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
- Agrega la mantequilla y mezcla con las manos hasta obtener una textura arenosa.
- Incorpora el huevo y mezcla hasta formar una masa suave.
- Añade la esencia de vainilla y mezcla hasta integrar.
- Forma bolitas, bastones o utiliza cortadores de galletas para dar forma.
- Coloca las masitas en una bandeja engrasada o con papel manteca.
- Hornea durante 15–20 minutos o hasta que estén apenas doradas.
- Deja enfriar completamente y, si deseas, espolvorea con azúcar impalpable.
Notes
- La masa se puede refrigerar por 30 minutos para facilitar el moldeado.
- Decora con chocolate derretido o mermelada para darles un toque especial.
- Guarda en un recipiente hermético para conservar su frescura por varios días.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Galletas
- Method: Horneado
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 2 masitas
- Calories: 110
- Sugar: 6g
- Sodium: 45mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 0.5g
- Protein: 1.5g
- Cholesterol: 20mg
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