Description
Prepara estas Gomitas Caseras para Chicos y Grandes: dulces, naturales y hechas con jugo de fruta. ¡Receta fácil, divertida y saludable para toda la familia!
Ingredients
Aquí está todo lo que uso, medido con cariño:
- 1 taza de jugo de fruta (naranja, uva o arándano)
- 1 cucharada de jugo de limón
- ½ taza de agua
- 2 cucharadas de gelatina sin sabor
- 1 taza de azúcar (y un poco más para espolvorear)
- Fécula de maíz (opcional, para evitar que se peguen)
Pongo todo en mi mesa y siento que estoy por armar algo increíble. Con esto salen unas 20-30 gomitas pequeñas—perfectas para compartir o devorar sola si me pongo golosa. Es mi lista de oro para un dulce sano y rico. Siempre reviso que tenga todo antes de arrancar—mi truco para no correr a última hora. ¿Qué peor que darte cuenta que te falta gelatina a medio camino? Así me mantengo relajada y lista.
Instructions
Paso 1: Calienta los Líquidos
¡Empecemos con dulzura!—en una ollita, vierte 1 taza de jugo de fruta (naranja, uva o arándano), 1 cucharada de jugo de limón y ½ taza de agua (me encanta ese color frutal!). Calienta a fuego medio sin hervir—revuelve un poco (mi cocina huele a fruta y me hace saltar!). Es como preparar un jugo mágico—pura frescura en camino (mi corazón late con ilusión!).
Paso 2: Disuelve la Gelatina
Añade 2 cucharadas de gelatina sin sabor—mezcla bien con una cuchara ‘til que se disuelva (me emociono con esa claridad!). Hazlo con paciencia—es como darle elasticidad al amor (mi cocina huele a dulzura y me hace soñar!). Es el alma de las gomitas—pura suavidad en cada paso.
Paso 3: Endulza la Mezcla
Incorpora 1 taza de azúcar poco a poco—revuelve ‘til que se disuelva y brille (me encanta ese brillo dulce!). Mantén el fuego medio—es como crear un caramelo suave (mi corazón late con cada giro!). Es la dulzura brillante—pura alegría en la olla.
Paso 4: Enfría un Poco
Retira del fuego—deja enfriar unos minutos (me emociono con ese reposo!). No lo dejes mucho—es como prepararlo para los moldes (mi cocina está feliz!). Es el momento tranquilo—pura magia en espera.
Paso 5: Vierte en Moldes
Vierte la mezcla en moldes de silicona o un recipiente engrasado (me siento pro llenándolos!). Hazlo con cuidado—es como dar forma a la diversión (mi corazón late con cada gota!). Es el paso creativo—pura dulzura en camino.
Paso 6: Deja Cuajar
Reposa a temperatura ambiente o refrigera ‘til que estén firmes, unas 2-3 horas (me emociono con esa espera!). Es como dejar que se abracen los sabores—pura paciencia dulce (mi nevera está en acción!).
Paso 7: Desmolda y Decora
Desmolda o corta en cubos—rebózalas en azúcar extra (te juro que vas a suspirar como yo la primera vez!). Si quieres, usa fécula de maíz—guarda en un recipiente hermético (en mi casa no duran mucho!). Sirve con amor—pura felicidad casera.
