Description
Un postre fresco y cremoso de limón servido en copas, ideal para disfrutar en días calurosos. Fácil de preparar y con un sabor delicioso.
Ingredients
Scale
- 200 g de leche condensada
- 500 ml de nata para montar (35% MG) fría
- 120 ml de zumo de limón (recién exprimido)
- Ralladura de limón para decorar
Instructions
- Batir la nata bien fría hasta que esté firme.
- Incorporar la leche condensada poco a poco, batiendo suavemente.
- Agregar el zumo de limón en forma de hilo mientras se sigue batiendo hasta que la mezcla espese.
- Verter la crema en copas o vasitos y refrigerar durante al menos 4 horas.
- Antes de servir, decorar con ralladura de limón.
Notes
- Utilizar nata muy fría para lograr un mejor montado.
- El zumo de limón debe ser recién exprimido para un sabor más intenso.
- Dejar enfriar más tiempo en la nevera para una textura más firme.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Postres
- Method: Refrigerado
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 copa
- Calories: 320
- Sugar: 25g
- Sodium: 60mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 0g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 90mg
