Description
Prepara estos Crepes de Avena Integral Súper Fáciles: suaves, saludables y sin harina en solo 5 minutos. ¡Receta rápida para desayunos o meriendas fit!
Ingredients
Aquí está todo lo que uso, medido con cariño:
- 2 tazas de avena integral (220 g)
- ½ cucharadita de sal (3 g)
- 4 huevos
- 1 taza de leche templada (250 ml)
- 3 ½ cucharadas de mantequilla derretida (50 g) o aceite de oliva
- Opcional: miel, sirope o stevia para endulzar
Pongo todo en mi mesa y siento que estoy por armar algo increíble. Con esto salen 8-10 crepes—perfectos para compartir o devorar sola si me pongo golosa. Es mi lista de oro para un desayuno sano y rico. Siempre reviso que tenga todo antes de arrancar—mi truco para no correr a última hora. ¿Qué peor que darte cuenta que te falta avena a medio camino? Así me mantengo relajada y lista.
Instructions
Paso 1: Mezcla la Masa
¡Empecemos con facilidad!—en una licuadora, vierte 2 tazas de avena integral (220 g), ½ cucharadita de sal (3 g), 4 huevos, 1 taza de leche templada (250 ml) y 3 ½ cucharadas de mantequilla derretida (50 g) o aceite de oliva (me encanta ese brillo líquido!). Licúa ‘til que sea una masa líquida y homogénea—es como crear un sueño suave (mi cocina huele a mantequilla y me hace saltar!). Si quieres endulzar, añade miel, sirope o stevia—pura suavidad lista (mi corazón late con cada giro!).
Paso 2: Calienta la Sartén
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio—engrasa ligeramente con un poco de aceite o mantequilla (me emociono con ese calor!). Es el momento dorado—pura magia en camino (mi cocina está feliz!).
Paso 3: Vierte la Mezcla
Vierte un poco de masa—mueve la sartén para formar un crepe fino (me siento pro girando!). Hazlo con cariño—es como pintar un círculo suave (mi corazón late con cada forma!). Es la parte divertida—pura artesanía casera.
Paso 4: Cocina los Crepes
Cocina 1-2 minutos por lado ‘til que dore—voltea con una espátula (te juro que vas a suspirar como yo la primera vez!). Repite con toda la masa—es pura delicia cocida (mi cocina huele a crepes y me hace soñar!). Listos para brillar (yo miro ansiosa la sartén!).
Paso 5: Sirve y Disfruta
Sirve calientes con tus toppings favoritos—fruta, yogur o un toque de miel (en mi casa no duran mucho!). Disfruta con un café o té—pura felicidad casera (mi mesa está lista!). Es suave y saludable—un desayuno sin culpa.