Description
Una tarta casera de avena y manzana, fácil, nutritiva y lista en minutos, ideal para un postre o merienda saludable.
Ingredients
Scale
- 150g de avena molida (1 ½ taza)
- 1 manzana pelada y cortada
- 2 huevos
- 100g de azúcar (½ taza)
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ¼ de cucharadita de sal
- 60ml de aceite (¼ taza)
Instructions
- Pelar y cortar la manzana en cubitos pequeños.
- Batir los huevos con la sal y la vainilla hasta que estén espumosos.
- Agregar el azúcar y mezclar bien.
- Añadir el aceite y continuar mezclando.
- Incorporar la avena molida junto con el polvo de hornear.
- Agregar los trocitos de manzana y mezclar con movimientos suaves.
- Verter la masa en un molde para horno (21x11x6 cm) forrado.
- Opcionalmente, espolvorear coco rallado o chips de chocolate.
- Hornear a 170°C durante 30-35 minutos hasta que al insertar un palillo, salga limpio.
- Dejar enfriar completamente antes de disfrutar.
Notes
- Usa manzanas dulces para un sabor más natural y menos necesidad de azúcar.
- Puedes agregar canela para un toque aromático extra.
- Ideal para congelar en porciones individuales.
- El coco rallado o los chips de chocolate son opcionales para variar el sabor.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 180
- Sugar: 12g
- Sodium: 120mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 35mg
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