Description
Chips de plátano a la canela hechas en freidora de aire: una opción saludable, crujiente y deliciosa para picar en cualquier momento.
Ingredients
Scale
- 2 plátanos maduros pero firmes
- 1 cucharada de aceite de coco o mantequilla derretida
- 1 cucharada de azúcar (normal o de coco)
- ½ cucharadita de canela en polvo
Instructions
- Precalentar la freidora de aire a 180 °C (350 °F).
- Cortar los plátanos en rodajas finas y colocarlas en un bol.
- Agregar el aceite, el azúcar y la canela. Mezclar bien para cubrir todas las rodajas.
- Colocar las rodajas en una sola capa dentro de la freidora.
- Cocinar entre 10 y 15 minutos, sacudiendo la cesta a la mitad del tiempo.
- Dejar enfriar unos minutos para que se vuelvan más crujientes.
- Disfrutar solas, con yogur o como topping en postres.
Notes
- Usa plátanos que estén maduros pero aún firmes para un mejor resultado.
- Puedes usar azúcar de coco para una versión más saludable.
- Guarda las chips en un frasco hermético por hasta 4 días.
- Prep Time: 5 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Snacks
- Method: Freidora de aire
- Cuisine: Latinoamericana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 140
- Sugar: 10g
- Sodium: 1mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 2g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: chips de plátano, snack saludable, freidora de aire, canela, plátano frito, chips crujientes, sin gluten, vegano
