Description
Carlota de Mango Casera, un postre sin horno, cremoso y refrescante, con auténtico sabor tropical y perfecta para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 2 paquetes de galletas María
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 1 queso crema tipo Philadelphia
- 4 mangos maduros
- Ralladura de limón o mango extra (opcional)
Instructions
- En una licuadora, mezcla el queso crema, la leche condensada, la leche evaporada, un mango maduro y la ralladura de limón (opcional) hasta obtener una crema espesa.
- En un molde, coloca una capa de galletas María seguida de una capa de la mezcla cremosa.
- Repite el procedimiento en capas hasta llenar el molde, terminando con una capa de crema.
- Decora la parte superior con trocitos de mango fresco.
- Refrigera durante al menos 6 horas, preferiblemente toda la noche para que tome mejor consistencia.
- Sirve bien frío y disfruta.
Notes
- Puedes sustituir parte del mango por otra fruta tropical como piña o maracuyá.
- Si quieres una textura más firme, añade un poco de grenetina sin sabor.
- Decora con hojas de menta para un toque más fresco y vistoso.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Postres
- Method: Refrigerado
- Cuisine: Latinoamericana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 320
- Sugar: 28g
- Sodium: 120mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 11g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 45mg
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