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Camembert en Hojaldre con Higos


  • Author: joana

Ingredients

Scale
  • 250 gramos de queso Camembert a temperatura ambiente
  • 1 plancha de masa de hojaldre fresca o congelada, descongelada
  • 68 higos maduros, cortados por la mitad
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 huevo, batido con un poco de agua para el sellado
  • Sal y pimienta al gusto

Instructions

  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. Extiende la masa de hojaldre sobre una superficie plana y coloca el queso Camembert en el centro.
  3. Coloca los higos cortados por la mitad alrededor del queso.
  4. Vierte la miel sobre los higos y el queso.
  5. Envuelve el queso y los higos con la masa de hojaldre, sellando bien los bordes con el huevo batido.
  6. Coloca el hojaldre envuelto en una bandeja de horno y pincela con el huevo batido para darle un acabado dorado.
  7. Hornea durante 25-30 minutos o hasta que el hojaldre esté dorado y crujiente.
  8. Sirve caliente, decorado con un poco más de miel si lo deseas.

Notes

Prep Time: 15 minutos | Cooking Time: 30 minutos | Total Time: 45 minutos
Kcal: 350 kcal | Servings: 4 servings

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