El Budín de Pan es un postre clásico que evoca recuerdos de la cocina casera y los sabores tradicionales. Su textura suave y esponjosa, combinada con el dulzor del azúcar y la esencia de vainilla, lo convierten en un favorito para cualquier momento del día.
Además, esta receta es maravillosamente versátil. Puedes agregarle pasas de uva para un toque de dulzura adicional o experimentar con diferentes especias como la canela para darle un sabor único. Es el postre perfecto para disfrutar en familia, compartir en reuniones o simplemente para darte un gusto en un día especial.
Ingredientes📝:
– 4 tazas de pan duro, cortado en cubos
– 2 tazas de leche
– 1 taza de azúcar
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
– 1/2 taza de pasas de uva (opcional)
– 1/2 cucharadita de canela en polvo
– Mantequilla (para engrasar el molde)
Instrucciones👩🍳:
1. Precalienta el horno a 180°C (350°F). Engrasa un molde para horno con mantequilla.
2. Coloca los cubos de pan en el molde de manera uniforme.
3. En un tazón, bate los huevos y agrega la leche, el azúcar y la esencia de vainilla. Mezcla bien.
4. Vierte la mezcla líquida sobre el pan, asegurándote de que todos los cubos estén empapados. Deja reposar por 15 minutos.
5. Si deseas, esparce pasas de uva sobre la mezcla.
6. Espolvorea canela en polvo sobre la parte superior.
7. Hornea durante 45-50 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y firme al tacto.
8. Deja enfriar antes de cortar en porciones y servir.
Rinde aproximadamente 8 porciones.
Muchas gracias por la receta .. ojala que me salga igual … Se ve delicioso