Ingredients
Scale
- 1 lámina de hojaldre
- 200 g de queso brie
- 100 g de bacon
- 50 g de nueces troceadas
- 1 huevo (para pincelar)
- Pimienta al gusto
- Sal al gusto
Instructions
- Preparar el Horno:
- Precalienta el horno a 200°C y prepara una bandeja con papel vegetal.
- Cortar y Preparar el Hojaldre:
- Extiende la lámina de hojaldre sobre una superficie plana.
- Corta en cuadrados de aproximadamente 10×10 cm.
- Rellenar los Cuadrados de Hojaldre:
- Corta el queso brie en pequeños trozos y colócalos en el centro de cada cuadrado.
- Fríe el bacon en una sartén hasta que esté crujiente. Deja enfriar y desmenuza.
- Añade el bacon desmenuzado y las nueces troceadas encima del queso brie.
- Formar los Paquetitos:
- Dobla las esquinas de cada cuadrado hacia el centro, formando un paquetito. Asegúrate de que queden bien sellados para evitar que el relleno se salga durante el horneado.
- Pincelar y Hornear:
- Pincela cada paquetito con huevo batido para obtener un color dorado.
- Coloca los bocados en la bandeja y hornéalos durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
- Servir:
- Saca los bocados del horno y deja enfriar durante un par de minutos antes de servirlos.
Notes
Tiempo de preparación: 15 minutos | Tiempo de cocción: 20 minutos | Tiempo total: 35 minutos
Kcal: 180 kcal por bocado | Porciones: 12 bocados
