El olor a especias y carne asada llena la cocina. Me recuerda a mi infancia en España. Mi abuela hacía…
Author: joana
Merluza en Salsa de Gambas Especial Navidad
Es Nochebuena y estoy cocinando. Estoy haciendo merluza en salsa de gambas para mi familia. Este plato es perfecto para…
Espagueti blanco con jamón
Recuerdo cuando mi abuela me enseñó a preparar su receta especial. Era una tarde de domingo llena de aroma. Aroma…
Lomo de Cerdo Glaseado a la Naranja
Crecí en una pequeña ciudad del sur de España. Allí, las recetas familiares eran verdaderos tesoros. El lomo de cerdo…
Pastel de berenjena
Como española, siempre he amado el aroma de la cocina mediterránea. La berenjena es muy especial para mí. Mi abuela…
Tronco de navidad
Recuerdo la primera vez que vi un tronco de Navidad. Me encantó su aspecto rústico y apetitoso. Parecía un postre…
Mousse de Maracuyá: El Postre Perfecto para Sorprender
Recuerdo cuando probé por primera vez el mousse de maracuyá. Era en una reunión familiar. Mi tía Sofía, una gran…
Galletas craqueladas de santa: receta casera deliciosa
En Navidad, el olor de galletas horneadas hace mi casa especial. Estas galletas craqueladas vienen de mi abuela. Ella me…
Tarta de Turrón Blando
Mientras caminaba por las calles de mi querida ciudad en Navidad, olí el turrón. Me pareció un cálido abrazo. Este…
Sepia Salteada con Ajo y Salsa de Limón
Crecí en una pequeña ciudad costera de España. El mar era parte de nuestra vida. Recuerdo tardes en el muelle,…
