En Navidad, el olor de galletas horneadas hace mi casa especial. Estas galletas craqueladas vienen de mi abuela. Ella me…
Author: joana
Tarta de Turrón Blando
Mientras caminaba por las calles de mi querida ciudad en Navidad, olí el turrón. Me pareció un cálido abrazo. Este…
Sepia Salteada con Ajo y Salsa de Limón
Crecí en una pequeña ciudad costera de España. El mar era parte de nuestra vida. Recuerdo tardes en el muelle,…
Receta de galletas hombrecito de jengibre caseras
¿Recuerdas esos hombrecitos de jengibre en las panaderías de Navidad? Me traen recuerdos felices de mi infancia. Cada año, me…
Torta Negra de Navidad: El Pastel de Frutas Tradicional
En España, la Navidad es especial. Y una parte clave es la Torta Negra de Navidad. Este pastel de frutas…
Lomo de Cerdo Relleno
¿Recuerdas cuando tu abuela cocinó un lomo de cerdo relleno para Navidad? El aroma de especias y hierbas era increíble.…
Receta de bacalao al ajillo
Recuerdo cuando probé el bacalao al ajillo por primera vez. El aroma a ajo y especias llenó mi cocina. Mi…
Bacalao al horno con patatas | Receta tradicional
Recuerdo los domingos en casa de mis abuelos. El olor a bacalao al horno llenaba la cocina. Era una delicia…
Lomo de Cerdo en Salsa BBQ con Toque de Naranja
Un día de verano, caminando por el mercado, olí una deliciosa carne ahumada. Me recordó a mis abuelos. Mi abuela…
HOJARASCAS TRADICIONALES
Imagina un aperitivo con textura crujiente y aroma de especias. Eso es lo que son las hojarascas. Son un tesoro…
