Recuerdo cuando mi abuela Sofía me enseñó a hacer su tarta de manzana alemana. Era fácil y sabrosa. Me dijo…
Author: joana
Lomitos de merluza en salsa con gambas
En España, una tradición culinaria se ha pasado de generación en generación. Es la historia de los lomitos de merluza…
SALSA DE MANGO, AJO Y PICANTE
Recuerdo la primera vez que probé la salsa de mango, ajo y picante. Fue en una pequeña fonda en las…
Chuletas de cerdo francesas con cebolla
Recuerdo un viaje a París. Comí en un pequeño bistró del Barrio Latino. Las chuletas de cerdo y la cebolla…
Chuletas de Cerdo con Miel y Ajo
Un domingo por la tarde, mi abuela María me invitó a su casa. Me dio una taza de café y…
Lomo de Cerdo Relleno con Queso y Tocino
Recuerdo cuando mi abuela hizo su lomo de cerdo relleno por primera vez. El olor a hierbas y tocino llenaba…
Pierna de Cerdo Glaseada con Piña y Miel
Recuerdo con cariño aquella noche. Mi abuela Carmela me enseñó a preparar su famosa pierna de cerdo. El aroma llenaba…
Aprende a preparar una deliciosa Crema de Marisco
¿Te has preguntado cómo hacen la Crema de Marisco tan buena en los restaurantes? Hoy te enseñaré a hacerla tú…
Pechuga de Pollo en Salsa de Champiñones
¿Alguna vez has probado una pechuga de pollo con salsa de champiñones? Si no, te vas a enamorar. Este plato…
Pechugas de Pollo Rellenas de Arándanos y Espinacas con Brie
¿Te acuerdas de esa cena con amigos donde sirvieron un plato increíble? Fue en casa de María y Juan. Las…
