Como española, siempre he amado el aroma de la cocina mediterránea. La berenjena es muy especial para mí. Mi abuela…
Author: joana
Tronco de navidad
Recuerdo la primera vez que vi un tronco de Navidad. Me encantó su aspecto rústico y apetitoso. Parecía un postre…
Mousse de Maracuyá: El Postre Perfecto para Sorprender
Recuerdo cuando probé por primera vez el mousse de maracuyá. Era en una reunión familiar. Mi tía Sofía, una gran…
Galletas craqueladas de santa: receta casera deliciosa
En Navidad, el olor de galletas horneadas hace mi casa especial. Estas galletas craqueladas vienen de mi abuela. Ella me…
Tarta de Turrón Blando
Mientras caminaba por las calles de mi querida ciudad en Navidad, olí el turrón. Me pareció un cálido abrazo. Este…
Sepia Salteada con Ajo y Salsa de Limón
Crecí en una pequeña ciudad costera de España. El mar era parte de nuestra vida. Recuerdo tardes en el muelle,…
Receta de galletas hombrecito de jengibre caseras
¿Recuerdas esos hombrecitos de jengibre en las panaderías de Navidad? Me traen recuerdos felices de mi infancia. Cada año, me…
Torta Negra de Navidad: El Pastel de Frutas Tradicional
En España, la Navidad es especial. Y una parte clave es la Torta Negra de Navidad. Este pastel de frutas…
Lomo de Cerdo Relleno
¿Recuerdas cuando tu abuela cocinó un lomo de cerdo relleno para Navidad? El aroma de especias y hierbas era increíble.…
Receta de bacalao al ajillo
Recuerdo cuando probé el bacalao al ajillo por primera vez. El aroma a ajo y especias llenó mi cocina. Mi…
