El Queque de Limón Tropical es una deliciosa combinación de sabores cítricos y exóticos que despiertan los sentidos. La frescura del limón se entrelaza perfectamente con el dulce toque de los copos de coco, creando una experiencia gustativa única.
Además, esta receta es fácil de personalizar a tu gusto. Puedes decorar con hojas de menta y rodajas de limón para añadir un toque de elegancia. Es el postre perfecto para una comida especial, una reunión familiar o simplemente para disfrutar de un momento dulce en casa.
- Delicia Cítrica de Limón y Coco
- Receta
Ingredientes:
100g de mantequilla
170g de azúcar
3 huevos
200ml de leche
170g de harina
1 cucharada de levadura en polvo
Una pizca de sal
30g de ralladura de limón
2 cucharadas de jugo de limón
60g de copos de coco
Hojas de menta, rodajas de limón y ralladura de limón para la decoración
Instrucciones:
Prepara un molde de 24 cm de diámetro con papel de hornear.
Ablanda la mantequilla y mézclala con el azúcar hasta obtener una masa espumosa. Agrega los huevos uno a uno, revolviendo continuamente.
Incorpora gradualmente la leche, seguido por la harina, la levadura en polvo y la sal. Mezcla bien.
Añade la ralladura y el jugo de limón, y los copos de coco. Revuelve hasta que la mezcla sea homogénea.
Vierte la mezcla en el molde preparado.
Hornea a 170 grados durante 45 minutos.
Tiempo de Preparación: 20 minutos | Tiempo de Cocción: 45 minutos | Tiempo Total: 65 minutos | Kcal: 320 kcal | Raciones: 8
Foire Aux Questions (FAQ)
Q1 : Puis-je remplacer le sucre par un édulcorant ? R : Oui, vous pouvez utiliser un édulcorant de votre choix. Cependant, gardez à l’esprit que cela peut changer légèrement le goût et la texture du queque.
Q2 : Est-il possible de faire cette recette sans gluten ? R : Absolument, vous pouvez remplacer la farine ordinaire par une farine sans gluten pour faire de ce queque une option délicieuse sans gluten.
Q3 : Puis-je utiliser d’autres agrumes à la place du limón ? R : Bien sûr ! Des agrumes comme l’orange ou le pamplemousse peuvent être utilisés pour varier les saveurs.
Q4 : Combien de temps puis-je conserver ce queque ? R : Ce queque peut être conservé jusqu’à 3 jours à température ambiante ou jusqu’à une semaine au réfrigérateur.
Q5 : Ce queque peut-il être congelé ? R : Oui, vous pouvez le congeler pour le conserver plus longtemps. Assurez-vous de le couvrir correctement pour éviter la formation de cristaux de glace.
Q6 : Puis-je ajouter des noix ou des fruits secs à la recette ? R : Absolument, ajouter des noix, des raisins secs ou d’autres fruits secs peut ajouter une texture et une saveur supplémentaires.
Q7 : Ce queque est-il adapté aux enfants ? R : Oui, c’est une excellente option pour les enfants, surtout si vous réduisez un peu le sucre.
Q8 : Puis-je préparer la pâte à l’avance ? R : Il est préférable de cuire la pâte immédiatement après sa préparation pour obtenir les meilleurs résultats.
Q9 : Quel type de lait recommandez-vous pour cette recette ? R : Vous pouvez utiliser du lait entier pour une texture riche, ou du lait végétal pour une version végétalienne.
Q10 : Comment savoir quand le queque est bien cuit ? R : Insérez un cure-dent au centre du queque. S’il en ressort propre, le queque est cuit.