¿Has tenido alguna vez un antojo dulce sin ganas de encender el horno?
¿Y si te dijera que puedes disfrutar unas galletas refrescantes con sabor a limón y textura masticable sin complicaciones? Las galletas de limón y avena sin horno son perfectas para cualquier momento: rápidas, sin horno, y con ingredientes que probablemente ya tienes en casa. Lo mejor es que se preparan en menos de 15 minutos y son ideales para niños y adultos. Su sabor cítrico y toque dulce las convierte en una receta ganadora para cualquier estación del año, especialmente en verano.
¿Qué hace especial esta receta?
Esta receta es especial porque no necesita horno, ni batidora, ni moldes. Solo necesitas una olla, una cuchara, y tu refrigerador. Es perfecta para cuando hace calor y no quieres cocinar de más. Además, es muy flexible. Puedes usar ingredientes comunes o adaptarla según tus preferencias: sin gluten, vegana, baja en azúcar, o más proteica. Otro punto a favor es su textura. Gracias a la avena, estas galletas quedan blanditas, masticables y muy saciantes. Además, puedes hacer una gran cantidad en muy poco tiempo, lo cual es ideal si tienes visitas, quieres preparar snacks para la semana o necesitas un postre exprés.
Ingredientes esenciales y sustituciones
