Pizza Mexicana al Estilo Taco Bell

La Pizza Mexicana al Estilo Taco Bell combina la textura crujiente de las tortillas tostadas con el sabor intenso de la carne sazonada y los frijoles refritos, todo cubierto con queso derretido y una salsa de enchilada rica y picante. Es una fusión perfecta de sabores mexicanos en un formato familiar y querido por todos.

Además, esta receta es increíblemente versátil. Puedes añadir tus ingredientes favoritos, como cebolla, tomate, lechuga o incluso aguacate, para personalizarla a tu gusto. Es ideal para una cena rápida, una reunión con amigos o simplemente para disfrutar de un capricho delicioso y fácil de preparar.

Deliciosa Pizza Mexicana Inspirada en Taco Bell

Receta

Ingredientes:

• 1 lata de frijoles refritos (15 onzas)
• 1 libra de carne molida
• 3 cucharadas de condimento para tacos
• 12 tortillas de harina
• 10 onzas de salsa roja para enchiladas
• 2 tazas de queso mexicano rallado
• Cebollas verdes, tomates, salsa picante (opcional para adornar)

Instrucciones:

1. En un plato apto para microondas, calienta los frijoles refritos hasta que estén tibios, aproximadamente 45 segundos.

1. En una sartén a fuego medio, cocina la carne hasta que ya no esté rosada. Escurre la grasa y añade el condimento para tacos.

1. Revuelve bien y reserva.Tuesta las tortillas rociándolas con un poco de aceite en una sartén y cocinándolas unos 30-45 segundos por cada lado hasta que estén ligeramente doradas y crujientes.

1. Coloca 6 tortillas tostadas en una bandeja para hornear (puede que necesites 2 bandejas).

1. Extiende aproximadamente 1-2 cucharadas de frijoles refritos sobre las tortillas. Divide la carne cocida uniformemente entre las 5 tortillas.

1. Coloca otra tortilla encima de la carne, formando un sándwich.

1. Extiende una capa delgada de salsa de enchilada sobre cada tortilla, seguida de queso rallado.

1. Hornea en un horno precalentado a 350 grados durante unos 5 minutos, o hasta que el queso se haya derretido.

1. Retira del horno y esparce los ingredientes adicionales deseados por encima. ¡Disfruta!