Flan de Dulce de Leche y Coco
El Flan de Dulce de Leche y Coco es una obra maestra de la repostería, donde la cremosidad del dulce de leche se fusiona perfectamente con el sabor tropical del coco. Este postre, no solo es un deleite para el paladar, sino también un espectáculo para la vista, con su suave textura y su decoración elegante con hojuelas de coco.
Ideal para cualquier ocasión, este flan es una promesa de felicidad en cada bocado. Su preparación, aunque sencilla, es un viaje de sabores y aromas que invitan a disfrutar de la tradición y la innovación en la cocina. Ya sea para una cena especial, un evento familiar o simplemente para consentirte, este flan es la elección perfecta para dejar huella en tus invitados y en tus recuerdos.
Exquisito Flan Tropical de Coco y Dulce de Leche
Receta
Ingredientes:
1 Taza de Azúcar refinada
1/2 Taza de Coco rallado
1 Lata de Dulce de Leche
1 Lata de Leche Evaporada5 Huevos
1 Paquete de Queso crema (190 g)
1 Cucharada de Esencia de vainilla
1/4 Taza de Hojuelas de Coco
Instrucciones:
- Calienta el azúcar en una flanera, moviendo constantemente hasta formar el caramelo.
- Ladea para cubrir las paredes y la base de la flanera.
- Añade el coco rallado y deja enfriar.Licúa el Dulce de Leche con la Leche Evaporada, los huevos, el queso crema y la esencia de vainilla.
- Vierte la mezcla en la flanera y tapa con papel aluminio, sellando las orillas.
- Coloca en una olla de presión a baño María y cocina por 30 minutos a partir de que empiece a sonar la válvula.Retira del fuego, deja enfriar y refrigera por 2 horas.
- Desmolda y decora con las hojuelas de coco.